砂糖不使用キャロットケーキ｜にんじんたっぷり！グルテンフリー ひと切れで栄養バランスとれた、低糖質ヘルシーおやつ｜砂糖・小麦粉・米粉不使用

#キャロットケーキ #砂糖不使用 #グルテンフリー #carrotcake #glutenfree
キャロットケーキは人気のスイーツ！もっと低糖質で栄養価も上げて作れないか考えて作ったレシピです。
砂糖は使わず、デーツ、レーズン、にんじんの甘さでちょうどよく、甘味がついているので、少し甘味控えめのキャロットケーキ、ぜひ、作ってみてください。
そして蒸し大豆のよさにあらためて気づかされました。これからも取り入れていきたい素材です！
砂糖不使用キャロットケーキ｜
材料｜
オーツ麦　　　　　　　　80ｇ
ココナッツシュレッド　　20ｇ
デーツ　　　　　　　　　30ｇ
蒸し大豆　　　　　　　　50ｇ
ローストくるみ　　　　　30ｇ
にんじんすりおろし　　　150ｇ
卵　　　　　　　　　　　１個
生絞りごま油　　　　　　30ｇ
（ごま油の香りがしない油です）
無調整豆乳　　　　　　　100ｇ
レーズン　　　　　　　　30ｇ
ベーキングパウダー　　　5ｇ
ナツメグ・シナモンパウダー　好みの量
型｜野田琺瑯　縦22cm×横14.7cm×高6.5cm
動画内music 魔王魂さん
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